We are looking for a passionate on-site manager trainee to work in our restaurant at Vila Gertrudes, São Paulo. You will be responsible for planning and executing daily operations, managing staff, ensuring food safety, handling financial transactions, supervising stock, and delivering excellent customer service. The role is ideal for individuals who enjoy interacting with people, thrive in a fast-paced environment, and want to grow within a leading global brand.
GERENTE DE PLANTÃO TRAINEE ( Vila Gertrudes - SAO PAULO/SP) en McDonald's
Presencial - São Paulo, São Paulo, Brasil
Más vacantes en McDonald'sRequisitos
Habilidades
- College education required (enrolled or completed)
Responsabilidades
- Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, determinando o posicionamento dos atendentes dentro das estações de trabalho no início da operação;
- Responsável pelo cumprimento e execução do check list de integridade de carnes em sua totalidade;
- Realizar a abertura dos caixas, alimentando-os com numerário necessário e efetuando a sangria durante o expediente, bem como elaborar o fechamento do movimento financeiro, conferindo numerários com as fitas de caixa, apurando as diferenças / quebra de caixa, depositando o respectivo numerário nos cofres;
- Garantir o andamento da operação do restaurante no que se refere ao atendimento a clientes, preparo de sanduíches, limpeza do restaurante, utilização de equipamentos e normas de segurança;
- Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando a qualidade deles, objetivando garantir os padrões de qualidade predefinido;
- Garantir que todos os funcionários dentro do plantão façam seus respectivos breaks dentro do horário pré-estabelecido;
- Garantir os níveis de segurança de estoque de mercadorias, realizando a contagem física, planejando e efetuando os respectivos pedidos aos fornecedores.
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