Vaga para auxiliar de cozinha em Camaçari, Bahia, com foco em pré-preparo, higienização e apoio ao chef. Requisitos incluem ensino médio completo, experiência prévia desejável, conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e disponibilidade presencial.
Auxiliar de Cozinha na BYD
Presencial - Camaçari, Bahia, Brasil
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Habilidades
- Ensino Médio Completo
- Experiência prévia em cozinha industrial, restaurante ou ambiente similar
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Higiene e Segurança Alimentar
- Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA
Responsabilidades
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes)
- Higienizar e organizar utensílios, bancadas, equipamentos e áreas da cozinha
- Apoiar o cozinheiro na montagem de pratos
- Controlar e repor os insumos básicos conforme orientação da equipe
- Separar ingredientes conforme fichas técnicas ou cardápios
- Recolher resíduos e manter a limpeza constante durante e após o expediente
- Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo higiene pessoal e do ambiente
- Atender às orientações do cozinheiro e do chefe de cozinha quanto ao andamento das tarefas
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